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DoGA日記 2005年11月3日 「深夜のラーメン」 に対する返信記事の投稿
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> ある深夜、おなかがすきました。 > > > 保存食品置き場には以前商店街で買った、インスタントなラーメンが > 一食残っていました。2食パックで半額とかで買った物です。 > > 一食目は以前妻が食したときに一口ご相伴にあづかったのですが、 > > > …スープはまあいいが、麺はかなりダメ… > > > でした。 > > ぶっちゃけ、不味いから残っていたラーメンではあります。 > しかし、不味いと分かっている以上、不味いまま食べるのはなんか癪です。 > > 今ある冷蔵庫の内容物を動員し、なんとか旨く食べられないものだろうかと、 > ちょっと頑張ってみました。 > > さて、麺が旨くない理由はあきらかでした。この麺はスープとの絡みというか > しみこみが絶望的に悪いのです。 > > ならばスープの方からまとわりつかせるまで。 > > とりあえず、卵、ごま油、ラー油、マーガリンなどを投入。 > > 他に胡麻、香草岩塩、ガーリックパウダー、海苔、そして削り節。 > とにかくスープを濃厚にする方向で。 > > 傍目には、単に > > 「そこにある物でラーメンに入っていて極端におかしくない物」 > > を片っ端から投入しているだけに見えたかもしれませんが、 > 多分気のせいです。気のせいですってば。 > > さて、とにかくどうにか喰える味にはまとまったようです。 > まあでも、一応これで深夜の空腹を満たすことが出来ました。 > ちょいとクドすぎかなとかも思いましたが、それでも素よりは > だいぶマシ。 > > おいしゅうございました。 > > > > > > > …しかし残された大問題。 > > 「ダイエットこんにゃくラーメン」台無し(笑) >
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