お使いのDOGAのバージョンが問題なのではないでしょうか？
dogal3のβ版を導入しないと、パーツ選択画面が現れないのではなかったかと思います。
もちろん、β版以前のバージョンでも、選択画面には出てこないけれど、直接ファイルを指定すれば新パーツは使用できます。

すでにβ版を導入されていて不具合が起きているのでしたら、
失礼しました。参考までに書き込ませて頂きました。m(__)m