★ 3944. DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 日記システム 12/15(水) 09:09
┗ 3945. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 12/15(水) 09:09
┣ 3954. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 森山昇一 12/16(木) 21:40
┃┗ 3955. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 12/17(金) 08:43
┃ ┣ 3956. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 たかつ 12/17(金) 12:32
┃ ┃┗ 3957. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 12/17(金) 19:12
┃ ┣ 3958. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 ぼん 12/18(土) 00:03
┃ ┗ 3960. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 森山昇一 12/18(土) 20:16
┃ ┗ 3961. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 12/20(月) 08:20
┗ 3949. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 KAME 12/16(木) 06:38
┗ 3950. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 12/16(木) 11:20
┗ 3951. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 KAME 12/16(木) 12:41
┗ 3952. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 かまた ゆたか 12/16(木) 13:38
┗ 3953. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 12/16(木) 17:51
┗ 4011. Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 カマキリの岸本 (ホームページ) 01/15(土) 10:03
|
Re: DoGA日記 2004年12月10日 「蟹」 |
> よし、旅に出よう！このページのURLは http://doga.jp/tkbbs/tkbbs.cgi?bbs=doga&number=3945 です
良かったですねぇ。
> でもって、この上海蟹って、かなり小さい。だから、一所
> 懸命ほじくっても、身がちょろっとしか無い。
> えーい、こんな面倒なモノ、食ってられるか！
> 足３本目で挫折しました。
僕は上海蟹を食べた事は無いのですが、それに酷似したモクズガニ“ズガニ”は田舎でよく食べてました。
たしかに食いづらいですよね。足とかは…。でもアレは“ミソ”を食うカニです。少なくとも僕はそう思っております。
それか、ナマのまんま殻ごと石臼で叩きつぶして(これでもかってくらいグニグニに)、それを布巾で濾して出来るフレッシュズカニジュースを煮えた吸地に流し込んで、コネギをふって食べても美味しいです。
でも、ちょっとした問題もあります。それは長くなりますのでご興味のある方はこちらを↓ご参照ください。
http://to-solt.hp.infoseek.co.jp/kegani.htm
まぁ、なんにしても、無事ご帰国されたことをお喜び申し上げます。
[一つ前] [一つ次] [前の未読] [次の未読] [スレッド表示][新規投稿] [この記事に返信] [記事一覧]