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「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7029   2007/07/24(火) 22:12   投稿者: 日記システム

ここは 2007年7月24日 の DoGA日記 「イタリアより」
( http://doga.jp/2007/reading/diary/200707.html#20070724kama )
に対するコメントを書くスレッドです.

　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7031   2007/07/25(水) 12:19   投稿者: まっち   参照記事: 7029

> ピザに対抗するには、お好み焼きでよかろう。
> スパゲッティは、焼きそば。
> リゾットに雑炊で勝てるか？


これにタコ焼を加えれば最強でしょう。
地中海沿岸地方ではタコを食べるということですし。
　 　 　 　 　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7032   2007/07/25(水) 19:15   投稿者: 柔らか戦車の風にのれ   参照記事: 7031

> これにタコ焼を加えれば最強でしょう。
> 地中海沿岸地方ではタコを食べるということですし。
>
そうそう。これこれ。イタリア料理に丸いものってあったかな、考えてたけど、そう、直接タコていう手があったね。
でも、素人さんは口内火傷は必至かと。
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7033   2007/07/26(木) 12:34   投稿者: DoGA かまた   参照記事: 7032

> > これにタコ焼を加えれば最強でしょう。
> > 地中海沿岸地方ではタコを食べるということですし。
> >
> そうそう。これこれ。イタリア料理に丸いものってあったかな、考えてたけど、そう、直接タコていう手があったね。
> でも、素人さんは口内火傷は必至かと。

こないだイタリアに行ったとき、
ちょうどたこ焼きみたいなの
売っているのを見たような気がします。

たこは入ってなさそうで、
お菓子の類ぽかったけど。
　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7030   2007/07/24(火) 22:12   投稿者: OGA   参照記事: 7029

> リゾットに雑炊で勝てるか？

雑炊をバカにしちゃまずいのでは・・・？
今はまかない料理として出てくるようなことは少ないでしょうし。
　 　 　 　 　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7038   2007/07/26(木) 22:42   投稿者: 通りすがり   参照記事: 7030

> > リゾットに雑炊で勝てるか？
>
> 雑炊をバカにしちゃまずいのでは・・・？
> 今はまかない料理として出てくるようなことは少ないでしょうし。

鍋の後の雑炊は最強ですよ！
いろんな出汁が溶け込んだ汁にご飯を入れて、煮立ったところに卵を入れてかき混ぜて、蓋をしてちょっと蒸らして、葱と刻み海苔を振り掛けて……
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7040   2007/07/27(金) 08:26   投稿者: 柔らか戦車の風にのれ   参照記事: 7038

はたしてイタリア人に雑炊が料理に見えるかどうかですね。
たまに自分のも料理に見えなかったりするから…
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 
Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日
#7041   2007/07/27(金) 11:19   投稿者: 闇の落差   参照記事: 7038

> 鍋の後の雑炊は最強ですよ！

妻は雑炊を作るとあらゆるリミッターが完全に解放され
口の中が焼けようがどうしようが胃袋がぶっ壊れるまで
喰いまくるため、我が家では危険物認定されてます。

しかし一端鍋をしたら,
最後には雑炊でしか落とし前は付けようがない…


どうしたらいいんだ…