★ 7029. 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日 日記システム 07/24(火) 22:12
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Re: 「イタリアより」DoGA日記 2007年7月24日 |
> > リゾットに雑炊で勝てるか？このページのURLは http://doga.jp/tkbbs/tkbbs.cgi?bbs=doga&number=7038 です
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> 雑炊をバカにしちゃまずいのでは・・・？
> 今はまかない料理として出てくるようなことは少ないでしょうし。
鍋の後の雑炊は最強ですよ！
いろんな出汁が溶け込んだ汁にご飯を入れて、煮立ったところに卵を入れてかき混ぜて、蓋をしてちょっと蒸らして、葱と刻み海苔を振り掛けて……
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