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●「深夜のラーメン」 11月3日(木) 記入者: 森山昇一
この日記のURLはhttp://doga.jp/2010/reading/diary/200511.html#20051103moriyamaですある深夜、おなかがすきました。 保存食品置き場には以前商店街で買った、インスタントなラーメンが 一食残っていました。2食パックで半額とかで買った物です。 一食目は以前妻が食したときに一口ご相伴にあづかったのですが、 …スープはまあいいが、麺はかなりダメ… でした。 ぶっちゃけ、不味いから残っていたラーメンではあります。 しかし、不味いと分かっている以上、不味いまま食べるのはなんか癪です。 今ある冷蔵庫の内容物を動員し、なんとか旨く食べられないものだろうかと、 ちょっと頑張ってみました。 さて、麺が旨くない理由はあきらかでした。この麺はスープとの絡みというか しみこみが絶望的に悪いのです。 ならばスープの方からまとわりつかせるまで。 とりあえず、卵、ごま油、ラー油、マーガリンなどを投入。 他に胡麻、香草岩塩、ガーリックパウダー、海苔、そして削り節。 とにかくスープを濃厚にする方向で。 傍目には、単に 「そこにある物でラーメンに入っていて極端におかしくない物」 を片っ端から投入しているだけに見えたかもしれませんが、 多分気のせいです。気のせいですってば。 さて、とにかくどうにか喰える味にはまとまったようです。 まあでも、一応これで深夜の空腹を満たすことが出来ました。 ちょいとクドすぎかなとかも思いましたが、それでも素よりは だいぶマシ。 おいしゅうございました。 …しかし残された大問題。 「ダイエットこんにゃくラーメン」台無し(笑)
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